清燙軟絲-清爽料理,簡單清燙就能上桌

清燙軟絲-清爽料理,簡單清燙就能上桌

活凍軟絲介紹 軟絲要怎麼燙出完整又漂亮呢?看完這篇你就知道囉! 是不是有在外面熱炒店,或是小吃店,甚至是吃到飽餐廳,或是宴會餐廳的冷盤,吃到過清燙軟絲,不管是沾五味醬,或是醬油哇薩咪,都很清甜好吃呢? 重要的秘訣就是,首先要挑選活凍的軟絲,而且是沒有泡過水的,一般來說,有泡過水的軟絲,或是軟體類的產品,泡過水之後甜度就會大打折扣了。

乾煎黑喉魚

乾煎黑喉魚

乾煎黑喉魚食譜|黑喉魚是被列為十大好吃的魚類之一,其實黑喉是黃魚的親戚,口感跟體型都類似。今天用最間單的乾煎方式來料理黑喉,一起動手做做看吧!

滑蛋蝦仁-怎麼滑出好吃的滑蛋蝦仁?先炒蝦仁還是蛋?

滑蛋蝦仁-怎麼滑出好吃的滑蛋蝦仁?先炒蝦仁還是蛋?

怎麼滑出好吃的滑蛋蝦仁?先炒蝦仁還是蛋?看完做法之後你就會很容易做出一道好吃的滑蛋蝦仁,重點是要用基隆男水產無膨發的健康白蝦仁,會更好吃喔~

醬燒小卷

醬燒小卷

很簡單的醬燒小卷料理,不複雜的程序,也不用準備很多的配料就可以完成

蒸烏魚子-你知道怎麼樣做烏魚子最簡單?又不會失敗?

蒸烏魚子-你知道怎麼樣做烏魚子最簡單?又不會失敗?

你想變成料理烏魚子大師嗎?教您最簡單料理烏魚子的方法,從此不再頭痛要怎麼處理烏魚子,超簡單!