清燙軟絲-清爽料理，簡單清燙就能上桌
活凍軟絲介紹 軟絲要怎麼燙出完整又漂亮呢？看完這篇你就知道囉！ 是不是有在外面熱炒店，或是小吃店，甚至是吃到飽餐廳，或是宴會餐廳的冷盤，吃到過清燙軟絲，不管是沾五味醬，或是醬油哇薩咪，都很清甜好吃呢？ 重要的秘訣就是，首先要挑選活凍的軟絲，而且是沒有泡過水的，一般來說，有泡過水的軟絲，或是軟體類的產品，泡過水之後甜度就會大打折扣了。
明太子：日本料理中的必嘗美食
明太子是一種非常受歡迎的日本料理食材，也會當作是一種禮品來贈送，除了作為醬汁和小食品外，它還可以用來作為壽司的餡料，或者配合其他食材一起做成餡餅或者是作為麵包的抹醬食用。